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NATÜRLICH ORIGINAL REGIONAL

VON KÜRBIS, KARPFEN, HOPFEN UND HOLUNDER

Natürlichkeit und Authentizität unserer heimischen Erzeugnisse sind oberste Prämisse im Land-
kreis Roth. Dabei wird viel Wert gelegt auf eine reichhaltige Mischkultur, die dem natürlichen
Landschaftsgefüge entspricht und historisch gewachsen ist. Von dieser nachhaltigen Produktion
unserer regionalen Spezialitäten profitiert nicht nur die Region selbst – das schmeckt auch
unseren Gästen.

Denn die so entstandene Vielfalt an landwirtschaftlichen Produkten können Sie vor Ort auch
gleich probieren – auf einem der zahlreichen Bauernmärkte, auf den Erlebnis-Bauernhöfen, bei
den vielen Direktvermarktern oder in einem urig-fränkischen Dorfladen in der Region, als Ver-
pflegung vor Ort oder als Reiseproviant. Natürlich empfängt Sie auch die örtliche Gastronomie
mit vielerlei regionalen Köstlichkeiten.
Ganz besondere kulinarische Höhepunkte bilden dabei außergewöhnliche Kürbiskern-Produk-
te, der „Franken-Holunder“, die ausschließlich von September bis April servierten Karpfen oder
aber der Spalter Aroma-Hopfen, der weit über die Grenzen der Region bekannt ist. Und der die
Grundlage bildet für das herrlich süffige heimische Bier, das noch ganz nach alter Brautradition
hergestellt wird.
Der schonende Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen ist Grundlage für die außeror-
dentliche Qualität unserer heimischen Spezialitäten. Lassen Sie sich´s schmecken!

TIPP

BAUERNMÄRKTE IM LANDKREIS ROTH
Allersberger Bauernmarkt / jeden Samstag
Gredinger Bauernmarkt / jeden Freitag
Heidecker Bauernmarkt / jeden Mittwoch
Hilpoltsteiner Bauernmarkt / jeden Freitag
Rother Bauernmarkt / jeden Mittwoch
Rother Bauernmarkt / jeden Samstag
Wendelsteiner Bauernmarkt / jeden Samstag

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